“Veronika, der Lenz ist da” und was sollte da besser passen, als diesen mit der ersten Grillparty des Jahres 2011 zu begrüßen. Der Winter hatte Deutschland fest im Griff, doch jetzt steigen endlich wieder die Temperaturen, die Sonne scheint und die Tage werden wieder länger. Viele Grillfans sehnen sich schon seit Ende der letzten warmen Tage nach einem gut gegrilltem Essen, da liegt es nahe, nun im März endlich anzugrillen.

Gasgrills sind eine gute Wahl

Für manche Liebhaber von Grill und Garten mag es vielleicht noch immer etwas zu kalt vor der Tür sein, um eine frühe Gartenparty vollends zu genießen. Holzkohlegrills ließen sich bei teils noch starken Windstößen schwer in Gang bringen. Die Lösung für solche Probleme können durchaus Gasgrills sein. Diese Geräte sind bei jedem Wetter zum Laufen zu kriegen und strahlen genug Hitze ab, um die Menschen drumherum zu erwärmen. Gute Gasgrills sind mit einem einfachen Knopfdruck binnen kürzester Zeit soweit, dass leckere Grillgerichte auf ihnen zubereitet werden können. Übrigens sind diese Geräte zumeist einfacher zu reinigen als die herkömmlichen Holzkohlegrills. Wird die Gartenparty etwas größer, sollte natürlich noch für weitere Wärmequellen, wie zum Beispiel Heizpilze, Lagerfeuer oder Decken gesorgt sein, damit sich jeder Anwesende wohlfühlt.

Wärme für die Frostbeulen

Für manch einen Sonnenanbeter bedeuten die Temperaturen über 0 Grad jetzt schon T-Shirt-Wetter, während andere eher als Frostbeulen zu bezeichnen sind und noch immer so unter der Kälte leiden, als wäre Schnee und Eis im Garten. Bei einer Gartenparty muss mit Gästen beider Gruppen gerechnet werden. Gasgrills bieten, wie gesagt, bereits eine angenehme Wärme für diejenigen in ihrer Nähe, doch wer sich weiter von ihnen entfernt, ist den realen Außentemperaturen ausgesetzt. Wie erwähnt sind Heizpilze, Lagerfeuer und Decken gute Hitzequellen, darüber hinaus gibt es natürlich noch weitere Wärmespender, die sich je nach Stil der Party anbieten. Feuerstellen gibt es in verschiedenen Ausführungen, ebenso sind Gartenkamine denkbar. Mobile Kamine für den Außenbereich bieten sich neben Decken meist besonders gut an, da für die Gartenpartys nicht extra etwas fest installiert werden muss. Letztlich tragen selbstverständlich auch die Speisen und Getränke, die bei dem Fest gereicht werden, zur Aufwärmung aller Anwesenden bei.

Tipps für die frühe Gartenparty

Die erste Gartenparty im Jahr sollte Klassiker bereithalten, die zu jedem Grillfest dazugehören. Bratwürste, Steaks und ähnliche Delikatessen gehören für viele Grillfans mittlerweile ebenso dazu wie Schafskäsepäckchen und Gemüsespieße. Bei den noch nicht ganz so warmen Temperaturen bietet es sich an, auch bei den Speisen und Getränken auf anhaltende Wärme zu achten. In Bezug auf Getränke kommen zu Bier, Wasser und Softdrinks ganz einfach heißer Kakao, Punsch oder Tee dazu. Bei den Speisen treten Pfannengerichte ins nähere Blickfeld, denn innerhalb einer solchen Pfanne bleiben Gerichte, auch länger heiß, wenn sie nicht mehr den Platz auf dem Grillrost einnehmen. Entsprechend ausgerüstet steht einer gebührlichen Gartenparty zum Frühlingsbeginn nichts mehr im Wege.